近日，由建行生活独家冠名，央视频打造的美食短视频栏目《舌尖星推荐》第三季《壹人壹菜》火热开播，同时，舌尖餐厅指南第三期“家乡菜榜”揭晓，22座城市共计220家餐厅登上榜单。
作为《舌尖星推荐》衍生推广的城市特色美食榜单，舌尖餐厅指南“家乡菜榜”将一场融合美食与乡愁、文化与传承的饕餮盛宴，在市井长巷的袅袅烟火气中缓缓铺陈。在场景化、数字化的消费新趋势下，建行生活舌尖餐厅指南以数据为支撑，以美食为圆点，以流量推广和权益投入为半径，携手餐饮商户、文旅业者、地方政府，共同绘就激发消费潜能、释放经济活力的同心圆。
“舌尖”榜单带动“足尖” 寻味家乡激发消费活力
一方水土养一方人，地方菜是城市的美食名片，家乡味道更是味蕾中最顽固的记忆。舌尖餐厅指南“家乡菜榜”继续拓宽发现足迹，除了覆盖北京、上海、广州、成都、厦门、武汉、青岛等热点城市外，还新增乌鲁木齐、郑州、保定、德州、天津、济南、哈尔滨等多座文旅出圈城市，上榜餐厅中既有百年传承老店，也有焕新登场的创意餐厅，差异化覆盖各类消费群体。
北京烤鸭、保定驴火、德州扒鸡……一道道地方美食“食”力出圈，“舌尖”带动“足尖”，让“味蕾游”成为近两年文旅消费的新趋势，大快朵颐间消费活力持续释放。中国旅游研究院美食旅游课题组的调研结果显示，92.3%的受访者会在旅游前或旅游中做美食攻略，93.1%的受访者将体验当地美食作为旅游的主要因素之一。建行生活相关数据显示，节假日期间，舌尖餐厅指南上榜餐厅页面的访问量、交易量均有显著增长。这也意味着榜单正在成为越来越多用户的决策工具。本期“家乡菜榜”，在覆盖22座城市的众多口碑特色餐厅当中，结合口味、环境、服务、菜品质量等多种因素，票选出高品质的家乡味道。
榜单拓客效果显著 商家踊跃参与聚“流”成“金”
建行生活舌尖餐厅指南集结建行全域流量，助力品牌热度不断引爆、持续升温，在帮助用户更多决策的同时，依托平台流量入口，以及建行生活丰富的权益加持，使得上榜餐厅能够吸引更多回头客和新客，为商家带来显著增长，实现从线上引流到线下消费的闭环。数据显示，自舌尖餐厅指南美食榜发榜以来，上榜商家线上曝光量和交易用户数实现显著增长，交易新用户数增长率尤为突出。
两次上榜的北京小吊梨汤餐厅曝光量持续上升。“上榜后，我们的曝光量大幅上涨。” 北京小吊梨汤品牌负责人表示：“大家现在对‘吃’这件事越来越上心了，去哪儿都会先做攻略。舌尖餐厅指南的榜单对外地游客、新客的选择有重要的引导作用，有很多客户都是跟着榜单来打卡的，我们的新用户数量在上榜后也有了明显增长。”
亿级用户成就大数据基因 真实投票护航榜单公信力
榜单影响力的核心在于信息的价值。建行生活始终致力于让亿万百姓于平凡日常中遇见生活小美好。近年来，建行生活App的服务范围已覆盖全国367个城市，汇聚1.4亿用户群体。亿级用户通过建行生活App查找、筛选、购买餐饮服务，高频的使用积累了海量的数据，成为制作榜单的基础，也进一步验证了榜单的公信力。
据了解，舌尖餐厅指南“家乡菜榜”榜单的评选严格遵循“城市特色甄选，真实数据精选，海量用户票选”的原则，坚持不设置人为提名环节，不依赖个人评委的主观判断，完全依托于广大用户的真实投票结果，上榜商户完全由用户“吃出来”。经过三期榜单评选，越来越多的商户把“舌尖餐厅指南”奖牌摆在店铺的显眼位置，向更多的消费者进行展示，这足以说明，这份榜单已经受到市场的广泛认可。
消费正回暖，“烟火气”渐浓，在“美味”的加持下,各地经济不断释放内需活力。建行生活以百姓生活为切入点，聚合高频生活场景，通过美食榜单的形式打造城市美食名片，助力拉动内需促消费。未来，建行生活将进一步充分发挥美食榜单的溢出效应，加强多业态联动与合作，将“吃”延伸到“玩乐游购娱”各方面，不断地将客群流量转变为消费增量，更好地助力释放消费活力。(王欣然)
来源：新华社 |
