真假？生鲜平台每日优鲜要卖小家电了 |
| 时间：2019-03-08 14:20:23 来源：中国家电网 作者： |
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“他们计划从小家电切入，围绕厨房电器、个护电器，包括美容仪、剃须刀等。”一位知情人士向亿邦动力爆料。
生鲜电商、无人零售、社交电商……带着多个标签的“斜杠青年”每日优鲜没有错过任何一个风口。虽然借助多个平台在不同模式中都找到了方向，但每日优鲜始终没有停止对第一个产品的优化。有知情人士称，每日优鲜计划在平台中加入小家电品类，目前正在组建该品类的相关团队。
“每日优鲜要做家电了。”一位知情人士向亿邦动力爆料，每日优鲜正在加速其“做全品类平台”的计划，启用猎头公司寻找家电行业的相关人才，意欲专门组建相关团队。
“他们计划从小家电切入，围绕厨房电器、个护电器，包括美容仪、剃须刀等。”该人士解释称，未来，每日优鲜计划成为一个线上超市，而小家电是超市中非常重要的内容。“平台中已经有生鲜和日百了，不过只有扩展更多品类，才能让用户在使用每日优鲜的时候，产生逛超市的感觉。”
一位接近每日优鲜的人士透露，牵头家电项目的管理人员“出身京东”，或许会带着相关的优势和基因。
“每日优鲜最近对品类拓展非常积极，不止有一个猎头打电话给我，日百、小家电都招。”一位电商平台采购相关岗位的人士如是说。
每日优鲜App品类相关页面
亿邦动力了解到，搭建全品类精选平台一直是每日优鲜的目标。因为在每日优鲜创始人兼CEO徐正看来，生鲜零售要解决的是用户对生鲜的整套需求。
而事实也证明，每日优鲜确实是从水果起家，随后逐渐成为了一个覆盖多品类的电商平台，包括水果、轻食、粮油、蔬菜、乳品、肉蛋、水产、零食、酒饮、熟食、日百等。因此，拓展包括小家电在内的更多品类也在想象之中。
不过，亿邦动力查看了Boss直聘、拉勾等招聘网站，并没有找到每日优鲜对小家电相关人员的招聘需求相关信息，而对日百、水产、肉蛋、蔬菜等方向的招聘都在持续进行。
而每日优鲜相关负责人则向亿邦动力表示，每日优鲜平台并没有拓展小家电品类。问及公司是否在为旗下其它平台组建团队，其表示，“其它平台也没有听说。”
“生鲜起家的平台做小家电是有一定难度的。”一位社群电商高管指出，生鲜电商针对的是高频需求，小家电需求频次相对低，这和其平台本身积累的用户的购物习惯、需求都有一定差距。“每日优鲜的优势在于物流配送满足及时性需求。比如水果，大家下单了就想吃到，但是消费者对家电即便是小家电，也没有那么着急拿到的需求。”
“在运营上，小家电供应链也和生鲜搭建的供应链有一定差别，新增低频产品运营基础的代价太大，而且仓储组织形式也不同。”上述高管补充道，当然也要看他们具体的操作，采用供应商直接发货也是较低成本的可行办法。
另一边，也有社区电商行业人士表示看好。“站在战略性角度，只要平台搭建得足够大，新增什么品类都是可能的，小家电也只是一个开始。”他指出，每日优鲜的业务区域非常集中，已经具备了将新增品类设定为常态销售的基础。
他坦言，目前行业中，以生鲜起家的平台都不会仅仅局限于生鲜电商的定位，而是适当丰富品类逐渐转型，包括社区电商都在尝试家电团购。“不过，新增品类能不能做好很难评判，要看平台对新品类的定位是怎样的，起码更多品类可以带来更多逛和下单的机会。”
一位小家电操盘手告诉亿邦动力，小家电作为标品，在销售中其实依赖的是两点：优惠的价格+平台质量背书。“消费者挑选小家电首选的是性价比，其次才是功能品质，而后者很大程度由由平台的品质背书决定，需要先入为主的概念。”
结合上述特点，该人士为每日优鲜切入小家电提出了几个建议：
（1）从反向定制入手，拿到商品定价权，区别于其它平台的独特商品。
（2）可以从内容切入，利用食品制作引入厨房小电器。
（3）不要局限每日优鲜平台，格调商品放在主平台，其它分放在社交电商平台。
亿邦动力了解到，2014年底成立的每日优鲜不是生鲜电商的第一个玩家，面对同行竞争，每日优鲜找到了一个切入点——变传统的社区级零售为社区级电商，于是每日优鲜诞生。而后的两年多时间里，每日优鲜采用全球直采的方式，搭建了全品类精选平台；以“城市分选中心+前置仓”为基础，构建了全冷链即时物流体系；用会员制、内容营销等实现了全场景营销。
从生鲜B2C中的幸存者“每日优鲜”，到缓缓入场的无人零售“每日优鲜便利购”，再到快速增长的社交电商“每日一淘”，加上刚进入大众视野的“每日拼拼”……每日优鲜几乎跟上了每一个风口。
但与大部分“追逐风口”结局不同的是，每日优鲜这些项目都没有在风过之后离场，而是持续向全场景、全品类延伸。
每日优鲜创始人兼CEO徐正认为，零售最核心的机会在2020年前后。“2015~2025年80后、90后将成为整个社会生鲜购买人群的主力军，巨大的人群代际变化会催生完全不一样的海量的用户需求，催生新的业态。”
也正因此，每日优鲜会All in新物种，在组织上All in年轻人，在运营管理上依靠数据化运营，让组织能变成大中台、小前台，扁平灵活高效。
那么，将先入为主的生鲜平台印象，转化为一个可逛的超市，或许正是迎合新需求，创造新业态中重要的一环。 |
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